SURABAYA || NUSANTARAMAILS.COM – Segi peralatan fasilitas makan dan minum Yello Hotel Jemursari Surabaya diduga kurang menjamin kualitas terkait kebersihannya. Hal tersebut didapati pada fasilitas gelas kaca masih meninggalkan bekas noda bercak, serta tampak gelas itu kurang bening.
Kemudian, untuk fasilitas peralatan makan mangkuk juga terdapat meninggalkan noda kotor membekas. Tidak hanya itu, lebih kurang telitinya lagi terkait proses pembersihan fasilitas gelas cangkir juga terdapat bekas noda lisptik, hingga piring kecil (lepek) pun terdapat noda bekas kopi atau teh yang menduga kurang bersih.
Kejadian itu, saat nusantaramails.com mengikuti kegiatan sebagai peserta (19/10/2023). Selanjutnya, ketika istirahat pada pukul 13:05 WIB, mendapati adanya fasilitas peralatan makan dan minum milik hotel berbintang tiga ini atas dugaan kurang menjaga kebersihan.
“Proses pembersihan peralatan makan dan minum berupa, gelas cangkir, piring kecil (lepek) cangkir, gelas minum dan mangkuk itu dilakukan steward atau bagian mengurus alat dapur, hingga proses pembersihan memakai mesin washer.
3 comments