Gurihnya Peyek Laron yang Lagi Viral!

Dikutip dari Kompas.com (22/11/2021), ada sejumlah bahan dan bumbu halus yang perlu disiapkan untuk membuat peyek laron, yaitu:

Bahan peyek

• Laron secukupnya
• Tepung beras (takaran sesuaikan dengan banyaknya laron)
• Bumbu halus

2 siung bawang putih
1 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar bubuk
2 lembar daun jeruk diiris tipis
Kaldu bubuk secukupnya.
Cara membuat peyek laron

Campur tepung beras dan air, usahakan konsistensi adonan sedang yang tidak terlalu encer maupun kental

Tiga Bintara Polri Dipecat dari Kedinasan Dengan Tidak Hormat

1. Masukkan bumbu halus, diaduk rata
2. Masukkan laron yang sudah dicuci bersih, aduk sampai tercampur dengan tepung
3. Tuangkan minyak ke wajan, lalu enyalakan kompor dengan api hingga minyak menjadi panas
4. Tuang adonan peyek secukupnya di pinggir wajan hingga berbentuk lempengan
5. Jika sudah cukup mengeras, siram peyek dengan minyak goreng sampai terlepas dari pinggir wajan
6. Tiriskan peyek laron dari penggorengan
7. Peyek laron siap disantap